Hey derude.. Så har jeg lidt på hjerte igen. Eftersom flere spørger ind til min kost, vil jeg istedet for at give jer en hel plan, give nogle simple råd.
Der er primært 5 ting jeg holder mig fra i hverdagen.
1. Tilsat sukker, og generelt sukkerstads, eksempler: Slik, chokolade, supermarkeds musli, saftevand, sodavand.
2. Mad med høj fedtprocent. Fx oksekød over 14% fedt, fed ost, fedt kødpålæg, smør, yoghurt over 3% fedt. Tjek fedtprocenten på varedeklarationen.
3. Hvedemelsprodukter, det kan fx være Hvidt brød, boller, pasta. Det indeholder så mange kalorier, og mætter ikke en skid!
4. Spar på frugten, jeg spiser maks maks 2 stk frugt dagligt. Frugt indeholder meget frugtsukker, og det bliver omdannet til fedt, hvis du får for meget. Frugt er godt, men ikke for meget.
5. Fastfood og restaurant, ja det kan være en sunset sandwich,burger, buffet, Jensens bøfhus, shawarma, alt du kan få på en restaurant eller en grillbar. Ja hvem fanden gider, at give 75kr for en salat, når du selv kan lave en som er endnu bedre, til bare det halve af prisen.
Jeg kan ikke gå ud og spise når jeg er på den her diæt, da jeg ikke kan styre det. Hvis jeg endelig spiser ude, så vil fanme også have en ordentlig lækker ret. Salat i en buffet? Nej tak. Så vil jeg hellere vente, til det er weekend og jeg kan tillade mig at smovse lidt.
Man kan se sådan her på det, i hverdagene sparer jeg kalorier op, til at jeg i weekenden, kan tillade mig at spise alt det som jeg ikke gør i hverdagene.
En typisk hverdag for mig kunne se ud således, dog varierer det.
Morgenmad : 1 skål yoghurt jogging/skyr vanilje med hjemmelavet musli, og 1 glas vand.
Hjemmefra laver jeg altid en tupperwear skål med udskåret frugt og grønt, fx 1 gulerod, halv rød peberfrugt, halvt æble, halv appelsin, kvart agurk. Det spiser jeg til mellemmåltiderne, når den lille sult melder sig.
Frokost : fx 2 skiver rugbrød med light smøreost, lidt pesto, frisk spinat (salat) magert kødpålæg, fx røget filet, kylling, kalkun, og en Skive ost. Dem skærer jeg ud, så jeg har i alt 4 små trekanter.
Det kunne også være en portion rester fra i gårsdagens aftensmad.
Eftermiddag : igen tager jeg fra tupperwear skålen, og måske en riskiks eller 2, vælg altid Green choice ( lavt salt og kalorie indhold)
Sen eftermiddag : Hvis jeg er meget sulten, spiser jeg en knækbrød med light ost og kødpålæg, og evt lavet en smoothie på proteinpulver og skummetmælk og en kvart banan. I kan få 20% inde på http://www.apuls.dk på 1 kg protein poserne, i skal blot skrive JOY i rabatkodefeltet.
Aftensmad : Altid en form for kød, og nu med shirataki nudler/ris/pasta. Kommer indlæg med nærmere info om disse produkter. Ellers brune ris, og kylling, porre, løg, broccoli, røde/grønne bønner, krydderier, svinekød, ja det varierer meget. Man skal bare tænke, magert kød, nogle grøntsager, og tilsæt enten brune ris, eller bønner, vær kreativ 🙂